Μπιγκ τοπ, άλι τοπ και άλλες ποικιλίες με περίεργα ονόματα βρήκαμε αυτή την εβδομάδα στους πάγκους της λαϊκής.
Είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, γευστικότατα και τέλεια στο φούρνο στη συνταγή που μας δίνει ο Ντίνος Κιούσης.
Μαθαίνουμε πώς γίνεται η αποκαφεΐνωση του καφέ, αν υπάρχουν επιπτώσεις στη γεύση και το άρωμα και ποιος καφές είναι πιο ασφαλής.
