Οι φυσαλίδες στο ποτήρι συνοδεύονται από μια στιγμιαία αίσθηση πανηγυρισμού, μια εορταστική διάθεση, ένα παιχνιδιάρικο χαμόγελο , ένα φευγαλέο ερωτικό βλέμμα. Οι φυσαλίδες στο ποτήρι είναι η μικρή εκδίκηση στην ανοστιά της καθημερινότητας.
Ένα φανταστικό οικογενειακό φαγητό που ταιριάζει σε όλα τα καλέσματα.
Εντυπωσιάζει και λόγω εμφάνισης και λόγω γεύσης...
«Signore Rubino» (έτσι θα το ζητήσουµε στο µπαρ). Πού το ήπιαµε, πώς το φτιάχνουµε.