Ασυναγώνιστο setting, πρώτης τάξης κουζίνα και αξιόλογη λίστα κρασιών.
Ο Κώστας Κωνσταντινίδης* διηγείται μια όμορφη θηραϊκή ιστορία, παλιά και καινούργια συνάμα, σαν το σαντορινιό κρασί.
Ο Άρης Σκλαβενίτης επιλέγει το κρασί της εβδομάδας!
Ο Άρης Σκλαβενίτης επιλέγει το κρασί της εβδομάδας.
Μυκονιάτικα στοιχεία, κυκλαδίτικα υλικά, γαλλικότροπες τεχνικές και πολίτικες αναμνήσεις.
Κουζίνα με μοντέρνες, αλλά σεμνές αποδόσεις, κλασικών ελληνικών συνταγών.
Δεν υπάρχει ωραιότερο πρωινό ξύπνημα από ένα χορταστικό, θρεπτικό πρωινό σε ένα παραμυθένιο τοπίο κυκλαδίτικου μινιμαλισμού.
Πάνε χρόνια από τότε που ο Νίκος Βουρβουκέλης έστησε τον αμπελώνα στα Άβδηρα με σκοπό να ερευνήσει τις ποικιλίες της περιοχής. Οι γιοί του, Οδυσσέας και Γιώργος, συνέχισαν τα σχέδιά του για την αναβίωση των Θρακιώτικων ποικιλιών όπως το Λημνιό,...
