Κερκυραϊκό χριστόψωμο, παραδοσιακά σε σχήμα περιστεριού, κάτι ανάμεσα σε γλυκό ψωμί και άγλυκο τσουρέκι.
Φρέσκες ανοιξιάτικες πατάτες σε... πίτα.
Πεντανόστιμη, φημισμένη πίτα από τη Φλώρινα που συνηθίζουν να τη φτιάχνουν την Πρωτοχρονιά - μάλιστα, της βάζουν και φλουρί!
Συνοδεύεται ιδανικά από μια «ξανθιά»! Μπίρα... μα τι άλλο;