Ο πρώτος «Μπάρµπα Αλέξης» άνοιξε στη Νέα Χαλκηδόνα το 1992. Τώρα έχει άλλα δύο «υποκαταστήματα», ένα στη Νέα Κηφισιά και ένα στον Αγ. Ιωάννη Ρέντη.
Ή άλλως πως «στο αλουμινόχαρτο»! Όπως κι αν το πείτε, η νοστιμιά εξασφαλισμένη.
Στην πλατεία Αμερικής, στη Δροσιά, στο Παλαιό Φάληρο.
Με φύλλο καταΐφι και κοκκινιστό μοσχάρι και πουρέ μελιτζάνας