Παρακολουθήστε τα αποσπάσματα από την μεγάλη γιορτή των παραγωγών του Γαστρονόμου Κύπρου που έγινε στη Μεγαλόνησο στις 11 Νοεμβρίου.
Στην πρώτη απονομή Βραβείων Ποιότητας του κυπριακού «Γαστρονόμου» τιμήθηκαν παραγωγοί και μεταποιητές που με την έντιμη δουλειά τους τιμούν τη χώρα τους.
Για όσους γιορτάζουν την ημέρα των Ευχαριστιών αυτό το παραδοσιακό αμερικάνικο γλυκό είναι ό,τι πρέπει.
Η νεαρή κυρία των «Sweet Spot» μάς μαθαίνει τα «αρχιτεκτονικά», τα διακοσμητικά και τα ζαχαροπλαστικά κόλπα για το εξαώροφο γλυκό ουράνιο τόξο.
Εξειδικευμένα κύτταρα στη γευστική θηλή έχουν ευαισθητοποιηθεί σε μία από τις πέντε γεύσεις (αλμυρό, πικρό, ξινό, γλυκό και ουμάμι). Οταν ανιχνεύουν το σήμα, αποστέλλουν μήνυμα στον εγκέφαλο.
Είναι η κοπανιστή wine killer? Σίγουρα. Μάλλον. Μπορεί και όχι.
