Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο. Απλά τέλειο.
Το πεντανόστιμο μαλάκιο σε μια ξεχωριστή σαλάτα με εξωτική χροιά.
Ταπεινά υλικά, έξοχα δείπνα γιορτινά στο συλλεκτικό, χριστουγεννιάτικο τεύχος που κυκλοφορεί με την Καθημερινή της Κυριακής.
Σερβίρουμε με όσο χυμό λεμονιού θέλουμε και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Λίγος -αν το καλοσκεφτείς- ο κόπος για ένα τόσο νόστιμο και λαχταριστό πιάτο.
Μια από τις συνταγές του πολυσέλιδου αφιερώματος στο Γαστρονόμο Οκτωβρίου 2011.
Το κλασικό αμερικανικό «βρώμικο» συναντά την παραδοσιακή πηλιορείτικη συνταγή.
