Αναζήτηση

Τζίντζερ παντού

Λεμονάτο, με πιπεράτη διάσταση, το τζίντζερ χρησιμοποιείται σε όλων των ειδών τις κινεζικές τηγανιές (stir fry), με κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, θαλασσινά, λαχανικά. Δίνει πικάντικη νότα και σε άλλες, πιο μεσογειακές, παρασκευές, π.χ. σε πατάτες γιαχνί,...

Μια βεντάλια από τρίφτες

Carousello ή Κατσαρόλα της Τούλας;

Νόστιμες στάσεις σε μια πόλη που εκτιμά το καλό φαγητό.

Ρεκόρ συμμετοχής για την Ελλάδα στη διεθνή έκθεση Fruit Logistica 2015

Χταπόδι στο φούρνο με πατάτες

Αν και φουρνιστό το χταπόδι, το μαγείρεμα ξεκινά από την κατσαρόλα, για να βγάλει σε εύλογο διάστημα τα υγρά του. 

Μοσχαράκι μπουργκινιόν ή μπέργκερ;