Ταξιδέψαμε στην Τήνο όπου ο μάγειρας Αντώνης Γκιων, του εστιατορίου «Ταρσανάς», μας «σύστησε» το αγαπημένο πιάτο των παιδικών του χρόνων.
Καλοκαιρινός καγιανάς για 2 έτοιμος σε 15΄!
Σε ένα χωριό κοντά στην Επίδαυρο, ο Δημήτρης και η Αλεξάνδρα Καραμπέτσου παράγουν μια φέτα που μας κέρδισε με τη θεσπέσια, ελαφρώς πικάντικη και αλμυρούτσικη γεύση της.
Κολοκυθένια βαρκούλα γεμάτη νοστιμιά.
Γεμιστά με τας κεμπάπ; Κι όμως... Έχει λίγο κόπο το φαγητό αυτό αλλά η γεύση του θα σε αποζημιώσει!
Από τα ρεθεμνιώτικα βουνά τα εξαιρετικά τυριά που παράγει με αφοσίωση στην ποιότητα ο Μανώλης Τζουρμπάκης.
Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές, ιδανικός να συνοδεύσει την παγωμένη μπύρα ή το δροσερό ουζάκι μας !
Χοιρινό με τα όλα του που ταιριάζει τέλεια με ένα σπυρωτό πιλαφάκι!
