Μια κλασική αμερικάνικη τάρτα που μοιάζει με τη λέμον πάι, μόνο που αντί για λεμόνια γίνεται με λάιμ. Η επικάλυψη από μαρέγκα τής δίνει πιο γλυκιά γεύση και μετριάζει την οξύτητα από το εσπεριδοειδές.
Δεν θα πιστεύετε πόσο εύκολη είναι αυτή η φίνα και νόστιμη τούρτα. Αν δεν αγαπάτε ιδιαιτέρως τη γεύση του καφέ, μπορείτε να αρωματίσετε την κρέμα με ό,τι άλλο θέλετε ή να την αφήσετε και σκέτη.
Αρωματική, εύκολη και πολύ απλή, τη φτιάχνουμε οποιαδήποτε στιγμή και κάνει για όλες τις περιστάσεις. Αν θέλουμε, εμπλουτίζουμε τη γέμιση με καρύδια και σταφίδες.
Τυπικό αγγλικό γλυκό με μπανάνες και ζαχαρούχο γάλα.
Η παραδοσιακή νουγκατίνα μετατρέπεται σε ένα γρήγορο επιδόρπιο που μπορεί να συναρμολογηθεί και τελευταία στιγμή.
Ποιος είπε ότι οι ζαχαροπλάστες δεν είναι -με τον δικό τους τρόπο- καλλιτέχνες;
Σε μια επίσκεψή του στη χώρα μας, ο πρωτοπόρος οινοποιός της Νέας Ζηλανδίας, γνωστός για τα ιδιαίτερα λευκά κρασιά του, μας αφηγήθηκε την ιστορία του και μοιράστηκε μαζί μας το πάθος του για τη φωτογραφία.
