Κατάγεται από τη Νίκαια της Προβηγκίας και είναι τόσο χορταστική που μπορεί να καταναλωθεί ως κύριο γεύμα.
Δυο ευγενικοί παντοπώλες προμηθεύουν τους Νικαιώτες με εκλεκτά προϊόντα από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Στο Ζούμπερι βρίσκουμε τον καλύτερο ορισμό του τι σημαίνει γκουρμέ ταβέρνα.
Στην κουζίνα οι σεφ και συνεργάτιδες του γαστρονόμος online Ευδοκία Φυλακούρη και Νίκη Τρέσσου.
Μεγάλη ποικιλία lounge γεύσεων στην κάποτε κοσμική μαρίνα Ζέα.
