Για να ξεπαγώσουμε κατεψυγμένα τρόφιμα χωρίς τον κίνδυνο να αλλοιωθούν, τα αφήνουμε πρώτα να αποψυχθούν στην ψύξη και μετά τα βγάζουμε εκτός ώστε να αποκτήσουν θερμοκρασία περιβάλλοντος. Σε νερό αποψύχουμε μόνο προϊόντα που το νερό ήταν το...
Από τα πιο εμβληματικά στέκια για ψάρι του Μικρολίμανου.
Απλές νοστιμιές σε ένα στέκι με λογικές τιμές στο Χαλάνδρι.
Ποιοτικές πρώτες ύλες, καλά ψησίματα και νόστιμα μαγειρέματα στο ψαροεστιατόριο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και του Μανώλη Παπαδάκη.
Τεχνικές, μυστικά και οδηγίες ακριβείας σε ένα τρίωρο σεμινάριο από τον γνωστό σεφ.
Εδώ τρως ψάρι καλοψημένο και καλοτηγανισμένο χωρίς να χρειαστεί να καταθέσεις το μισθό σου για ένα πιάτο.
Μια οικογενειακή ψαροταβέρνα με «όνομα» στα περίχωρα του Άλσους Βεΐκου.
