Το γνωστό εστιατόριο κρητικής κουζίνας στο Μπουρνάζι έχει ρίξει τις τιμές του. Τώρα το καλοκαίρι, που βγάζει τραπέζια στην παράπλευρη αυλή, αξίζει να έρθετε μια βόλτα.
Στο τέλος προσθέτουμε μπόλικη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα. Ή μήπως να πρωτοτυπήσουμε με λίγο κατίκι;
Ένα εξωτικό πιάτο για το ξεκίνημα της εβδομάδας.
Πηγαίνουμε για την σπεσιαλιτέ του, τον ζαχαρομπακλαβά, αλλά λοξοκοιτάζουμε με νόημα και τα αμυγδαλωτά, τα τσιμπητά και τα σεκέρ παρέ.
Τη συνταγή μας έδωσε η κ. Δάφνη Παρλιάρη και η κ. Τασούλα Παπανικολάου από τον ξενώνα «Ροδαμό» στο Χολομώντα Χαλκιδικής.
Τραπέζι στης Νένας για κρασί και μεζέ σε καλές τιμές.
Ελαφρύ, χορταστικό, μυρωδάτο σαλατοφαγητό διά χειρός Νένας Ισμυρνόγλου.
