Στο νεοαφιχθέν Bon Bon στα Ανω Ιλίσια δοκιμάζουμε επιτέλους μια ελληνική εκδοχή του περιβόητου νεοϋορκέζικου σνακ.
Ένα θεσπέσιο, ελληνικό pot-au-feu με την πλούσια γεύση του αρνιού, τη γλύκα του πράσου, τη δροσιά της σελινόριζας, την βελούδινη ξινάδα του αυγολέμονου...
Αν το χαρακτηρίσουμε κάβα ή μπαρ, μάλλον το αδικούμε. Με τη συλλογή αποσταγμάτων που διαθέτει, είναι μια κατηγορία από μόνο του...
Από τη Μαρία Δήμου και τη Νικολέτα Μακρυωνίτου.
Είναι τόσο γεμάτη η σοκολατένια γεύση τους που μία και μόνο μπουκιά αρκεί για να γλυκαθούμε. Ωστόσο, μπορούμε να τα κόψουμε και σε μεγαλύτερες μερίδες.
