Δεν είναι μια απλή ομελέτα, αλλά το απόλυτο καλοκαιρινό «σουφλέ»...
Συνοδεύουμε με μια φρέσκια σαλάτα και μια ωραία ρετσίνα από τα Μεσόγεια.
Οι πιο αγαπητοί αλλά και απαιτητικοί μεζέδες της ελληνικής κουζίνας γίνονται παιχνιδάκι. Αυτήν την Κυριακή με την Καθημερινή.
Η αυθεντική Σιφνέικη συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα, δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια.