Ένα πρωτότυπο, πανεύκολο μπριάμ που μπορούμε να φτιάξουμε και με άλλα ψάρια της αρεσκείας μας.
Ακόμη μία συνταγή από το επετειακό τεύχος Αυγούστου με τα καλύτερά μας.
Τι πρέπει να προσέχουμε και πώς θα αποφύγουμε τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε λαχανικά και φρούτα;
Έτσι λένε στην Κίμωλο την ομελέτα φούρνου με -τι άλλο;- κολοκύθια και κάππαρη...
Ετοιμάζουμε κεφτέδες με λαχανικά, χορταρικά, όσπρια και μυρωδικά. Ό,τι πρέπει για τις μαζώξεις του καλοκαιριού.
Νόστιμα και θρεπτικά τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή μας διατροφή.
