Αναζήτηση

Μπιφτέκια με βρόμη γεμιστά με μανιτάρια και ολίγον ροκφόρ

Μπιφτέκι με μπαχαρικά γεμιστό με μανιτάρια και δεντρολίβανο

Μπιφτέκια μαϊντανάτα γεμιστά με μελωμένα κρεμμύδια

Που θα τσικνίσουμε;

Αθηναϊκές ταβέρνες, ψησταριές και εστιατόρια για να τιμήσουμε το έθιμο.  

Πίτα με κιμά και πράσα

Πεντανόστιμη, φημισμένη πίτα από τη Φλώρινα που συνηθίζουν να τη φτιάχνουν την Πρωτοχρονιά - μάλιστα, της βάζουν και φλουρί!

Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Φέτος η Αποκριά θα είναι καυτερή με σουβλάκια και κεμπάπ από μοσχάρι που σερβίρεται κατ’ οίκον. 

Παστίτσιο: ο βασιλιάς των ζυμαρικών φούρνου

Πολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και µε τρυφερή υφή. 

Μερακλίδικα κεμπάπ με τριών λογιών κιμάδες, ζυμωμένα με ανατολίτικα μπαχαρικά και πιπεριές

Τέτοιο κεμπάπ δεν έχετε ξαναφάει! Bonus: το ντιπ γιαουρτιού για να τα συνοδεύσετε!