Ο Ιάκωβος Κουσαθανάς ετοίμασε μια πολύ ντελικάτη κοτόπιτα, ιδανική πρόταση για ένα πρόχειρο κάλεσμα.
Της μαμάς το ρολό γίνεται ελαφρύτερο και ντρεσάρεται με μια πανεύκολη σάλτσα-έκπληξη.
Οταν ψήνουμε απλό κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, μια ωραία ιδέα είναι η εξής: Ανασηκώνουμε προσεκτικά το δέρμα του κοτόπουλου πάνω από το άνοιγμα της κοιλιάς του, εκεί δηλαδή που το δέρμα είναι παχύ, βάζουμε τα δάχτυλά μας κάτω από το δέρμα και...
Μία πεντανόστιμη φθινοπωρινή συνταγή, με ολίγη από Ινδία αλλά και Ευρώπη... Μούρλια!
Σαν να φθινοπώριασε... τελικώς. Και με αυτή τη συνταγή, ξεκινάμε προπόνηση για πιο χειμωνιάτικες μαγειρικές.
Μπέργκερ και άλλα πολλά νόστιμα, από αυτήν την Πέμπτη στα περίπτερα, με 4 ευρώ!
Η Νένα έχει κέφια και έφτιαξε ένα γιουβέτσι εν τάχει, στην κατσαρόλα, με φιλέτο κοτόπουλου. Μούρλια το ’κανε...
