Μπολονέζ μόνο με 500 θερμίδες; Γίνεται; Κι όμως ναι!
Επαναλειτουργεί η κλασικότερη των κλασικών τρατορία στη Φιλοθέη.
Πώς καθαρίζουμε τις φρέσκες αγκινάρες; Με τι θα τις μαγειρέψουμε; Ακόμη, συμβουλές και ιδέες για να τις απολαμβάνουμε όλο το χρόνο.
Επισκεφτήκαμε το Κεντρικό και το Δυτικό Ζαγόρι, δοκιμάσαμε τις μεγαλειώδεις πίτες τους, πουλερικά και κρεατικά, ζυμαρικά, σπιτικά γλυκά και τυροκομικά από ντόπιους παραγωγούς, και σας παρουσιάζουμε δέκα ξενώνες και εστιατόρια που αποδεικνύουν...
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
