Οργανώνουμε ομάδα στην κουζίνα και φτιάχνουμε αυτές τις καταπληκτικές φλογέρες κυπριακής καταγωγής.
Έχει λίγο κόπο στο καθάρισμα των θαλασσινών και μία κάποια αναμονή για τον αρωματισμό του λαδιού, αλλά η νοστιμιά αποζημειώνει.
Νομίζαμε ότι θα μας χρησίμευαν και σαν πυρομαχικά, αλλά τελικά τα φάγαμε όλα εν ειρήνη. Ωστόσο, ο καθένας βρήκε τη γεύση που τον «τρουφίζει» περισσότερο.
Δίνουμε γεύση στη νηστεία και «χρώμα» στα καλαμαράκια. Μόνος κόπος τα καθαρίσματα.
Λίγο ξύσμα λεμονιού και κοκκινοπίπερο στο σερβίρισμα κι έτοιμο το φαγητό μας.
Μαζευόμαστε σπίτι για να δούμε ταινίες και γεμίζουμε μπολ με ποπ κορν, σπιτικά.
Μαστιχωτά και πεντανόστιμα, τα καλαμαράκια αυτά είναι μια πρωτότυπη εναλλακτική στα «λαδερά» τηγανητά αντίστοιχά τους.
