Οικονομικά, προσιτά υλικά, πεντανόστιμη οικογενειακή μαγειρική.
Από τα τέλη του 19ου αιώνα, η οικογένεια Κουτσογιαννόπουλου οινοποιεί αλλά και προβάλλει την αμπελοοινική ιστορία του τόπου, μέσα από το Μουσείο Οίνου που με μεράκι δημιούργησε.
Ένα πλούσιο, σπιτικό φαγητό και για όσους τηρούν τη νηστεία των Χριστουγέννων.
Το ότι η μέντα ταιριάζει ταμάμ με τη σοκολάτα το είχαμε ψυχανεμιστεί και από τα διάσημα After Eight. Ιδού η υγρή, αλκοολούχα εκδοχή του άπαιχτου συνδυασμού.