Αφιέρωμα Noodles στον Γαστρονόμο Νοεμβρίου. Εξωτικές συνταγές με προσιτά υλικά! Ετοιμάστέ τα πρώτοι...
Τα συσσίτια των Σπαρτιατών αποτελούνταν από μέλανα ζωμό, βραστό χοιρινό, κρασί, πίτα γλυκιά και ψωμί από βρόμη. Ο δε μέλας ζωμός ήταν ένα καθόλου νόστιμο φαγητό, από κρέας χοιρινό βρασμένο σε αίμα και ξίδι.
Μοσχαράκι σιγοψημένο με μεράκι για όλη την οικογένεια!
Χοιρινό με τα όλα του που ταιριάζει τέλεια με ένα σπυρωτό πιλαφάκι!
Κάθε μήνα οι σεφ μας δημιουργούν ολοκαίνουργιες συνταγές αποκλειστικά για τον «Γαστρονόμο». Η Νένα Ισμυρνόγλου μας συστήνει το χοιρινό ψητό και ποσέ.
Μια κλασική γαλλική τεχνική αποκτά ελληνική ιθαγένεια.
