Αναζήτηση

Μπριζόλες χοιρινές στο τηγάνι με σάλτσα λαχανικών

Στρώσε το τραπέζι, σε μισή ώρα τρώμε!

Εστιατόριο Höst

New York Sandwiches

Ατμόσφαιρα και φαγητό Νέας Υόρκης στον Πύργο των Αθηνών.

Ψαρονέφρι πρασοσέλινο

Η Νένα μεταμορφώνει το κλασικό φαγητό σε light λιχουδιά, χρησιμοποιώντας το χοιρινό φιλέτο αντί άλλου κομματιού, ελάχιστο λάδι, ασπράδια για το αυγολέμονο και πολύ μεράκι.

Οδηγός για κρεοφάγους

Ποιο μέρος του χοιρινού είναι πιο άπαχο; Γιατί πρέπει να ξαναθυμηθούμε το κουνέλι; Πώς θα γίνει η μπολονέζ πιο ελαφριά;

Ψαρονέφρι με ξερά φρούτα

Φιλέτο μοσχαρίσιο με σάλτσα μουστάρδας

Επειδή η ποσότητα της σάλτσας είναι μεγάλη, όση περισσέψει τη διατηρούμε στο ψυγείο μερικές ακόμη μέρες για μελλοντική χρήση. Ταιριάζει πολύ και με ψάρια.

Μπέργκερ ή ραβιόλια;