Μυρωδάτη, με βαθιά αλλά φινετσάτη γεύση, σκέτο βάλσαμο.
Μέλι, βότανα, τυριά, το μοναδικό στον κόσμο ελαιόλαδο της Νεάπολης και της Τροιζηνίας, οι ελιές της Καλαμάτας, της Σπάρτης οι πορτοκαλιές και τα «ξινά» του Αργους. Oλ’ αυτά σ’ έναν «εξανθρωπισμένο» τόπο, που μαγειρεύει από καταβολής κόσμου.
Ο μεγάλος κάμπος, μία από τις πιο πλούσιες περιοχές μας. Τυριά, αλλαντικά, αμπέλια και σιτηρά, κτηνοτροφία και μελισσοκομία. Ολα ευδοκιμούν στον ευλογημένο τόπο και μας δίνουν μοναδικά προϊόντα.
Η Νίκη Χρυσανθίδου βάζει την κατσαρόλα στη φωτιά... Στο πιάτο; Ένα τέλειο μαγειρευτό μοσχαράκι.
Η περίφημη αμερικανκή καλαμποκόσουπα σε μια ξεχωριστή παραλλαγή.
Μια διαφορετική σούπα, πολύ νόστιμη και κατάλληλη για κρύες μέρες.
