Αγαπά τις μαρινάδες καθώς και τα μαγειρέματα με κρασί και υλικά που του προσδίδουν μια γλυκιά νότα, ενώ στα ποτήρια απαιτεί ένταση και ρώμη.
Το εξαιρετικής νοστιμιάς πουλερικό σε μια σπέσιαλ εκδοχή.
Ευφάνταστες νοστιμιές από μικρές βιοτεχνίες, κλεισμένες σε βαζάκια. Για ντιπ, αλείμματα, ως μεζέ ή επιδόρπιο.
Ακόμα μια λαχταριστή συνταγή από το γιορτινό τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή.
Η ελληνική απάντηση στα ξενόφερτα μπλε τυριά είναι προϊόν ΠΟΠ και φτιάχνεται σε μικρά τυροκομεία των Κυκλάδων. Και είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές για μερακλήδες.