Κόβουμε και πετάμε 2 εκ. από τη βάση των σπαραγγιών. Στη συνέχεια, «ξεφλουδίζουμε» τα 4-5 εκ. της βάσης του στέλεχους που απομένει με το ειδικό εργαλείο (peeler) που χρησιμοποιούμε για το ξεφλούδισμα των καρότων ή των πατατών, για να απομακρύνουμε...
Ζυμαρικά ή ρυζί, συνοδεύουν υπέροχα το ζουμερό κρασάτο κοτόπουλο.
Εξαντλήθηκε και επανακυκλοφορεί με δεκάδες λαμπριάτικες και εαρινές συνταγές.
Φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και έτοιμο για σερβίρισμα...
Για την 1η εβδομάδα του διαγωνισμού «Το συνταγολόγιο της τελευταίας στιγμής», η δεύτερη συνταγή που προκρίθηκε είναι της Πολυξένης Ορφανού.
Πέντε γνωστοί Έλληνες σεφ αποκαλύπτουν τα μυστικά τους σε ένα πενθήμερο μαγειρικό φεστιβάλ στο καινούριο εμπορικό του Αγ. Δημητρίου.
Λίγη από Αργεντινή στα βόρεια προάστεια.
