Ο Κλεομένης Ζουρνατζής φτιάχνει ένα απλό, ελαφρύ, πεντανόστιμο πιάτο.
Η Νένα έχει κέφια και φτιάχνει κεφτεδάκια από κοτόπουλο, τα κοκκινίζει και τα σερβίρει με ζυμαρικά. Σημείωσε τι δεν έχεις και βουρ στο σούπερ μάρκετ.
To Cape Sounio της Grecotel μας προσκάλεσε σε μια βραδιά γευσιγνωσίας, απ' όπου φύγαμε με τις καλύτερες εντυπώσεις.
Τσάτνεϊ χωρίς να ανάψουμε το μάτι της κουζίνας; Κι όμως γίνεται.
Η σεφ Νένα Ισμυρνόγλου «κοκκινίζει» τα φιλέτα κοτόπουλου στο άψε-σβήσε και δημιουργεί ένα μαγειρικό θαύμα.
Στη νέα του εποχή, το καλό εστιατόριο μοιάζει να καταβάλλει μεγαλύτερη προσπάθεια από αυτήν που χρειάζεται.
Να ένας πρωτότυπος τρόπος να σερβίρουμε το πεντανόστιμο όσπριο.
