Γιατί ο ορισμός του μπάρμπεκιου είναι οι χοιρινές μπριζόλες!
Ζουμερό μπιφτέκι σχάρας που βγαίνει ατόφιο.
Τα τελειότερα χοιρινά σουβλάκια είναι τα σπιτικά!
Γεμιστά μπιφτέκια κοτόπουλου, σκέτη αποκάλυψη!
Μπόλικο λάδι και κρεμμύδι και σιγανό ψήσιμο, δυο από τα μυστικά του Χριστόφορου Πέσκια για επιτυχημένα μεσογειακά λαδερά.
Το γιουβετσάκι του καλοκαιριού που δεν έφτιαξες ακόμα!
Ελληνική απλότητα και μεγαλείο. Προσθέστε άφθονα μυρωδικά για να έχουν οι αισθήσεις να θυμούνται!
Aυτή η συνταγή είναι από τη Φολέγανδρο, αλλά τη βρίσκουμε και στις υπόλοιπες Κυκλάδες.
