Αναζήτηση

Τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα και φρέσκο βασιλικό

Ο Γαστρονόμος αναβαθμίζει την έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό και παρμεζάνα. Σήμερα το φαγητό μας είναι έτοιμο σε 10΄.

Τριμμένες πατάτες στο τηγάνι με σάλτσα γιαουρτιού

Ο Γαστρονόμος φτιάχνει μια «τηγανιά πατάτες» που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Αρνίσια κεμπάπ με πελτέ και δυόσμο

Η εκδοχή της Ντίνας Νικολάου για αρνίσια κεμπάπ που θα σας κερδίσουν με το άρωμα και τη γεύση τους.

Παϊδάκια αρνίσια με δεντρολίβανο και μουστάρδα στο φούρνο

Ζουμερά, καλοψημένα, μοσχομυριστά τα παϊδάκια που φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου. Βάλε τις πατάτες να γίνονται και άσε σε εμένα το φούρνισμα...

Ατομικές φοκάτσιες με κρεμμύδι

Εχουν λίγη αναμονή, αλλά η παρασκευή και το ψήσιμό τους είναι ολιγόλεπτη... Τέλεια είναι αυτά τα ψωμάκια, εμπνευσμένα από την κλασικό αρτοσκεύασμα της Ιταλίας.

Κατεψυγμένες άγριες αγκινάρες

Μπεσαμέλ με γεύσεις

Συνηθίζουμε να τη φτιάχνουμε με τον ίδιο τρόπο που την έφτιαχνε η μαμά μας, όμως την μπεσαμέλ μπορούμε να την παραλλάξουμε ποικιλοτρόπως, αρκεί να αφήσουμε τη φαντασία μας ελεύθερη. Λ.χ. αντί για βούτυρο μπορούμε να βάλουμε ελαιόλαδο ή...

Στραπατσάδα με σπαράγγια

Το φινετσάτο λαχανικό φινετσάτα μαγειρεύεται...