Η ιδιαίτερη σος μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε πατατοσαλάτες ή σαλάτες με αρακά ή φασολάκια.
Μια κλασική αμερικάνικη τάρτα που μοιάζει με τη λέμον πάι, μόνο που αντί για λεμόνια γίνεται με λάιμ. Η επικάλυψη από μαρέγκα τής δίνει πιο γλυκιά γεύση και μετριάζει την οξύτητα από το εσπεριδοειδές.
Όταν σου λέω λεμόνι, θα κρύβεσαι κι όταν σου λέω πορτοκάλι θα βγαίνεις.
Στρώσε το τραπέζι, το δείπνο θα είναι έτοιμο σε 20'.