
Οταν φτιάχνετε γιαπράκια, ήτοι αμπελοφυλλοντολμαδάκια, μην ξεχνάτε προτού τα βάλετε στην κατσαρόλα, να στρώνετε στον πυθμένα τα πιο σκληρά αμπελόφυλλα. Έτσι δημιουργείται ένα προστατευτικό στρώμα που δεν αφήνει τους ντολμάδες σας να αρπάξουν.
Φαγητό απλό, νόστιμο και οικονομικό στον πλέον γνωστό δρόμο των Πετραλώνων.
Στο Ζούμπερι βρίσκουμε τον καλύτερο ορισμό του τι σημαίνει γκουρμέ ταβέρνα.
Η οδός Βαλαωρίτου αποτελεί μια μικρογραφία της πόλης και η “brasserie” της, μια αξιοπρεπής επιλογή για καφέ και φαγητό.
Μια καλαίσθητη γωνιά στα Εξάρχεια, με εκλεκτά προϊόντα από όλη τη χώρα.