Στο θρυλικό έργο του Kέρουακ ο ήρωας ξεκινά ένα συναρπαστικό ταξίδι στους αυτοκινητόδρομους της Αμερικής. Με μπόλικη τζαζ, ποίηση και ποτά μας μπάζει στον γοητευτικό κόσμο των beatniks. Το δικό μας On the road μας φέρνει στα αγαπημένα στέκια του κρασιού....
Ο Άρης Σκλαβενίτης προτείνει το κρασί της εβδομάδας!
Αρωματίζει υπέροχα τα σπιτικά ψωμιά αλλά θέλει προσοχή όταν το χρησιμοποιούμε στις μαγειρικές μας με χοιρινό ή κοτόπουλο.
Καλοψημένα κρέατα σε μια παραδοσιακή ταβέρνα στο Νότιο Πήλιο
Δεν τον σταματάει κανείς τον σεφ Ηλία Σκουλά. Η κουζίνα του Food Mafia είναι όλη δικιά του και τη φτάνει στα άκρα.
Τα ψητά καρότα γίνονται ο τέλειος καμβάς για τις νοστιμότερες φθινοπωρινές σαλάτες στο τεύχος Νοεμβρίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή, 12/11.
Ζαγορίσια μαγειρική χωρίς πίτα δε γίνεται. Γι' αυτό ο Κώστας Τσουμάνης μας ετοίμασε αυτή τη πίτα με ξερά, ψημένα φύλλα. Όλη η γαστρονομία του Ζαγορίου σε ένα απολαυστικό αφιέρωμα στον «Γ» που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή.
