Ο «Γ» Νοεμβρίου κυκλοφορεί με 4 αφιερώματα. Φασολάδες, κοτόπουλο, σάντουιτς και κέικ. Τί θα φτιάξετε πρώτο;
«Qĭng màn yòng, από την Κίνα!»
Λίγα λόγια από τον επιμελητή του βιβλίου «Κουζίνες του κόσμου: Ινδία».
Ίσως το πιο δημοφιλές έδεσμα με κοτόπουλο από τη βόρεια Ινδία, όπου σερβίρεται με ψωμάκια naan και laccha, το πιάτο αυτό μαγειρεύεται κατά παράδοση σε ταντούρ (πήλινο φούρνο).
«Kripyā bhojan kā ānnaṅd lijīyai*, από την Ινδία!»
Γειτονιά των αντιθέσεων, φιλοξενεί το αστεροφορεμένο εστιατόριο Funky Gourmet και το δημιουργικό Aleria, ενδιαφέρουσες νεο-ταβέρνες, αυθεντικά έθνικ στέκια, αλλά και πολλούς χώρους όπου η ποιότητα απουσιάζει.
