Είτε φρέσκο είτε παστό το ταπεινό ψαράκι γίνεται εξαίσιος μεζές αλλά και πρώτης τάξεως φαγητά.
Συνοδεύουμε με μια δροσερή μαρουλοσαλάτα και μπόλικο ψωμί.
Στην αγορά για σκεύη και εργαλεία: ετοιμάζουμε σαλάτες φρέσκιες και σωστά αρτυμένες.
Στην εκατόχρονη λειτουργία της έχει εκπαιδεύσει γενιές καταρτισμένων επίλεκτων αγροτών και αποτελεί κόσμημα και πόλο έλξης για τη Θεσσαλονίκη.
Oι καλοσχεδιασμένες ετικέτες των προϊόντων του Οίκου Αδαμαντίνα έχουν γίνει σήμα κατατεθέν της γεύσης και της εξαιρετικής πρώτης ύλης.
H οικογένεια Θεοφιλοπούλου στη Μέλισσα Ηλείας έχει φτιάξει μια μονάδα εκτροφής στρουθοκαμήλων και συσκευάζει το υγιεινό κρέας τους.
Εξαίρετα για πίτες στο φούρνο και τηγανητά τυλιχτάρια, τα τουρκικής καταγωγής φύλλα παρασκευάζονται και από ένα εργαστήριο στη Ροδόπη.
