Φέτος ο αριθμός των Ταϊβανέζων που αναμένεται να επισκεφθούν συνολικά τη χώρα μας ξεπερνούν κάθε προηγούμενο. Με βάση επίσημα στοιχεία, οι Ταϊβανέζοι επισκέπτες θα φτάσουν τους 7.000, όταν τα προηγούμενα χρόνια δεν ξεπερνούσαν τους 3.000.
Σε κάθε επωφελούμενο δεν δίνονται τα ίδια τρόφιμα. Εχει προηγηθεί συνεννόηση και λεπτομερής καταγραφή των αναγκών: άλλες διατροφικές συνήθειες έχουν οι τρόφιμοι ενός γηροκομείου, άλλες τα παιδιά σε μια κατασκήνωση.
Τι πιο φυσικό για τους ξένους επισκέπτες από το να θέλουν να γευτούν στο ποτήρι και στο πιάτο τη μοναδικότητα και την ιδιαιτερότητα του νησιού.