Άπειρες οι εκδοχές της πατροπαράδοτης σούπας. Σας δίνουμε μία με μπόλικο μάραθο και δυόσμο που την «δροσίζει» και την κάνει πιο ευχολοχώνευτη.
Μια δεμένη, κοκκινιστή μαγειρίτσα είναι το μανιάτικο ρεγάλι, χωρίς έντερα και χόρτα ή μαρούλια, που σερβίρεται σαν σάλτσα πάνω σε ρύζι πιλάφι.
Νηστήσιμη, εύκολη, χορταστική και άκρως απολαυστική.
Ακόμα και η ταπεινή φακή μπορεί να γίνει γκουρμέ.
Το πόσο πάει το χταπόδι με το πορτοκάλι δεν λέγεται...
