Η δημοφιλής μαγείρισσα λατρεύει τις τοπικές συνταγές, θεωρεί τα όσπρια, τα χόρτα και το λάδι τα ατού της ελληνικής μαγειρικής και επιλέγει μικρά μπακάλικα και κρεοπωλεία για τις αγορές της.
Οταν ο Rick Stein δοκίμασε βουβαλίσιο σουτζουκάκι
Ο Άγγλος Chef Rick Stein στη συμπρωτεύουσα για γυρίσματα
Το BBC «ψάχνει» τη Θεσσαλονίκη
Η αυτοκτονία του γαλλοελβετού σεφ, ιδιοκτήτη εστιατορίου με 3 αστέρια Μισλέν, έχει προκαλέσει συζητήσεις για την ένταση και την πίεση των επαγγελματιών στον κόσμο της γαστρονομίας.
Με αφορμή την αυτοκτονία του γαλλοελβετού σεφ Μπενουά Βιολιέ, κατόχου 3 αστεριών Michelin.
Μπορούν να έχουν σχέση οι Βόρειοι με τους Νότιους; Ναι, στο τραπέζι. Αυτή είναι τουλάχιστον η πεποίθηση του εστιατόριου Safka που συνδυάζει εδέσματα της Nordic Cuisine με ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα, ένα ραντεβού που δίνεται δύο φορές κάθε μήνα.
Οχι άλλη μία εκπομπή μαγειρικής
