Το Κτήμα Σκούρα ταράζει πάλι τον «οίνοπα πόντον».
Όταν τα κεράσια ξεφεύγουν από τα αυτάκια των παιδιών, ανατρέπουν τα βάζα με τα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες και βγάζουν τη γλώσσα στα μπουκάλια της βυσσινάδας, τότε γίνονται kirsch και τρυπώνουν στα ποτήρια των μεγάλων, φέρνοντας ένα...
Λευκά, ροζέ και κόκκινα, όλα τα έχει η Κρήτη, για να ταιριάζουν με την πλούσια γαστρονομία της, με τα αρνιά και τα σαλιγκάρια της, με τις πίτες και τα έξοχα τυριά, τα γαμοπίλαφα και τους ντάκους της.
Αν το χρυσάφι της Ελλάδας είναι το ελαιόλαδο, τότε το πρώτο «κοσμηματοπωλείο» της Αθήνας μόλις άνοιξε στο Χαλάνδρι.
Αναβαθμίζουν τα μαγειρέματά μας οπτικά αλλά και γευστικά. Είναι κατάλληλα για ωμή χρήση αλλά και γρήγορες παρασκευές χωρίς μεγάλους χρόνους μαγειρέματος. Μαθαίνουμε τα μυστικά τους και τα δοκιμάζουμε σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές.
Βλέποντάς το από μακριά μοιάζει με ένα χαριτωμένο κουτί δώρου. Αντικρύζοντας το περιεχόμενό του θέλεις με ανυπομονησία να το ανοίξεις. Γιατί το Cinque wine delights, που άνοιξε πριν ένα μήνα, είναι πραγματικό δώρο για τους εραστές των κρασιών και των...
