Φαγητό επηρεασμένο από την ισπανική κουζίνα, όπου αλλαντικά και ψαρικά μπαίνουν στο ίδιο πιάτο. Εδώ, σε μια δημιουργική παραλλαγή με ελληνικά υλικά από τον Αντώνη Μουστάκη, σεφ του εστιατορίου Extravaganza. Το άρωμα της μαστίχας πάει γάντι με το...
Τι είπε στον «Γ», ο Έλληνας Σεφ που διαγωνίστηκε στο Διεθνές Συνέδριο Αρχιμαγείρων 2016 στη Θεσσαλονίκη
Αλλο ένα από τα ΠΟΠ προϊόντα της χώρας μας, που ξεχωρίζει για την ποιότητά του. Με αφορμή το «Φεστιβάλ», επισκεφθήκαμε το νησί και μιλήσαμε με τους παραγωγούς.
Ένα από τα ωραιότερα γλυκά του ταψιού που θα βγάλει η κουζίνα σας, άξιο να συνοδεύσει το εορταστικό τραπέζι.
Πήραμε σβάρνα ζαχαροπλαστεία και τζελατερίες, για να βρούμε προορισμούς που θα μας δώσουν τουλάχιστον δύο scoops λόγους για να επιστρέψουμε.
