Πορτογαλία. Μια χώρα-σταυροδρόμι πολιτισμών, ανθρώπων, γεύσεων. Η επιρροή της Ευρώπης και τα μαυριτάνικα χαρακτηριστικά παντού συνδυάζονται αρμονικά.
Περιμένοντας να χιονίσει, όχι για να δούμε άσπρη μέρα αλλά για ξεσκονίσουμε τον εξοπλισμό μας, τις στολές του σκι και να πάρουμε τα βουνά!
Ο θερινός κινηματογράφος στα Φηρά από φέτος το καλοκαίρι θα προβάλει τα όνειρα του Απόστολου Μούντριχα και της Λένγκας Γρηγοριάδου.
Μπορεί το φαγητό να συνδέσει διαφορετικούς ανθρώπους και να τους φέρει πιο κοντά στην τέχνη και στα μηνύματά της; Αντιστρόφως μπορεί η τέχνη να αναδείξει τοπικά προϊόντα και γεύσεις;
Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές συχνά αναρωτιόμαστε ποιοι θα είναι οι καλύτεροι συνδυασμοί με τα κρασιά που αγαπάμε ή πώς τα κρασιά μας θα αναδειχθούν από τη σωστή επιλογή φαγητού.
Ο Άρης Σκλαβενίτης επιλέγει το κρασί της εβδομάδας!
Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. Τρώγεται με τα χέρια (τα παϊδάκια) και πιρούνι (τα λαχανικά).
