Beer Sparkle
Τώρα που πιάνουν οι «ζέστες» ένα δροσιστικό κοκτέιλ με μπίρα είναι ό,τι πρέπει!
Υλικά
- 1-2 μπαστουνάκια φρέσκο τζίντζερ, μήκους 3 εκ. και πάχους 1 εκ., ψιλοκομμένο
- 40 ml φυσικός χυμός λεμόνι
- 20 ml λικέρ κεράσι
- 1 μπουκάλι κρύα ξανθιά μπίρα (330 ml), lager ή pilsner
Μερίδες 1
Προετοιμασία 10΄
Διαδικασία Βάζουμε σε ένα γουδί τον χυμό λεμονιού, το λικέρ κεράσι και το τζίντζερ. Πιέζουμε με το γουδοχέρι το τζίντζερ ώστε να λιώσει και να απελευθερωθούν το άρωμα και η πιπεράτη γεύση του. Ρίχνουμε το μείγμα στο σέικερ, προσθέτουμε πάγο και χτυπάμε. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι μπίρας, χωρητικότητας 400-450ml. Απογεμίζουμε με την ξανθιά μπίρα και σερβίρουμε αμέσως.
Συμβουλές
- Λικέρ κεράσι θα βρούμε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και κάβες.
- Αν δεν έχετε δοσομετρητή ή μεζούρα, υπολογίζετε ότι 1 κουτ. σούπας είναι περίπου 15 ml.
(0)
Σχολιάστε