Ο Κλεομένης Ζουρνατζής φτιάχνει ένα απλό, ελαφρύ, πεντανόστιμο πιάτο.
Παπουτσάκια με λουκάνικο; Κι όμως, θα τα λατρέψετε!
«Για να γίνουν έργα μεγάλα, δε φτάνει ένας μόνο να τα κάμει· χρειάζεται η συνέργεια ολωνών.» Γ. Ψυχάρης (Οδησσός 1854-1929)
Παρά τις αντιρρήσεις του καιρού, «διατηρούμε» το καλοκαίρι στο πιάτο με τη σαλάτα του Κλεομένη Ζουρνατζή.
Το φινετσάτο λαχανικό φινετσάτα μαγειρεύεται...
Κόψε σαλάτα και ψωμί, άνοιξε και μια μπίρα και έτοιμο το τραπέζι.
