Ενα από τα θρυλικά εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, από τα ελάχιστα που επιβίωσαν, είναι το Chlochard. Eξαιρετική κουζίνα, απίστευτη λίστα κρασιών, φιλικό και ευγενικό περιβάλλον και σέρβις.
Από τις αρχές της δεκαετίας του ’70 λειτουργεί στον Ορχομενό το ιχθυοτροφείο του Πέτρου Δήμου. Ιχθυοτροφείο τρόπος του λέγειν, καθώς οι πέστροφές του μεγαλώνουν στα νερά του Μέλανα ποταμού.
Στο «Εργον» έχουν πιάσει το νόημα. Προσφέρουν επιλεγμένα ελληνικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης, και στο μπακάλικο και στο εστιατόριό τους.
Καλό φαγητό, ευγενική εξυπηρέτηση και κυρίως επώνυμα ελληνικά προϊόντα στο τραπέζι μας. Με το επιτυχημένο concept του «Εργον» τον συνδυασμό δηλαδή του μπακάλικου με το εστιατόριο.
Ο δήμος Αθηναίων μάς στρώνει το τραπέζι στην πλατεία Κοτζιά. Μαζί του οι οργανώσεις ΜΠΟΡΟΥΜΕ, WWF, Καλύτερη Ζωή, το British Council, το Βack to Commons και το πρόγραμμα EU FUSIONS.