Φτιαγμένο από 100% φρέσκο πρόβειο γάλα Ανωγείων και με την ίδια απαράλλαχτη συνταγή από το 1960, το περίφημο γαλακτομπούρεκο του εργαστηρίου με την επωνυμία «Ίδα» , είναι ένα επίτευγμα ανεπιτήδευτης παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής. 

Η «Ίδα», ως εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, όλα αυτά τα χρόνια έχοντας εξειδικευτεί μέσα από σύγχρονες και πιστοποιημένες διαδικασίες στη διαχείριση του πρόβειου γάλακτος , που παράγει η περιοχή των Ανωγείων, μπορεί να δημιουργεί εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα με βάση το πρόβειο γάλα ημέρας όπως : γαλακτομπούρεκο, παγωτό, κρέμα βανίλια, ρυζόγαλο, μπουρέκι γλυκιάς μυζήθρας και κανταΐφι. 

Η «’Ιδα», που εδρεύει στα Ανώγεια της Κρήτης, διαθέτει τα προϊόντα της:  

α) Στο κέντρο του Ηράκλειου, μέσω του καταστήματος «Κέραμος – Γλυκά Ανωγείων»,, που βρίσκεται επί των οδών Άγιου Μηνά & Κατεχάκη, τηλ. 2810 222789, 

http://www.keramos-glykaanogeion.gr , info@keramos-glykaanogeion.gr,

https://www.facebook.com/keramosgalaktoboureko

β) στα Ανώγεια μέσω του «Ζαχαροπλαστείου Σκανδάλη», στην πλατεία Μειντάνι, τηλ. 28340 31236

γ) Στην Αθήνα, από τα καταστήματα «Χαλκιαδάκης Γεύσεις Κρήτης»: 

• Γλυφάδα –Μ.Μπότσαρη 1 & Γ.Παπανδρέου τηλ. 210 8947832.
• Χαλάνδρι- Α.Παπανδρέου 68, Κ.Παλαιολόγου & 25ης Μαρτίου 39 τηλ.2106893495. 

www.Kritis.gr, www.facebook.com/kritis.gr, www.twitter.com/kritisGR