Μια ποικιλία γλυκών Ανατολής βρήκα στο παντοπωλείο του Λεβόν Τσερτσιάν. Φτιαγμένα από Σύριο μάστορα, με την ανάλογη τεχνοτροπία που τα θέλει σχετικά στεγνά, διακριτικά σιροπιασμένα, και ταυτόχρονα πολύ τραγανά και φυσικά, ως είθισται, παραγεμισμένα αυστηρά και μόνο με φιστίκι Αιγίνης.