Τώρα πια που η διακόσμηση της τούρτας γενεθλίων έχει γίνει ολόκληρη υπερπαραγωγή, ίσως τα ζαχαρωτά λουλούδια να μοιάζουν ξεπερασμένα. Εμείς πάλι τα θεωρούμε κλασικά, κάπως ρετρό και με μία αίσθηση ντεκαντέντσας που μας αρέσει. Αυτά τα πανέμορφα, καλοσχηματισμένα τριαντάφυλλα μοιάζουν με μικρά πορσελάνινα γλυπτά. Τα «κόψαμε» από το ράφι της Ελμάουγλου, ενός μικρού καταστήματος στον Πειραιά όπου βρίσκεις αρκετές εξειδικευμένες πρώτες ύλες για γλυκά.