Σε πολλά μέρη της Ελλάδας ο κουραμπιές δεν είναι μόνο για τα Χριστούγεννα. Έτσι όπως είναι άσπρος άσπρος, καλυμμένος μέσα στην άχνη και άσπιλος, είναι ό,τι πρέπει για γαμήλιο κέρασμα, αλλά και για βαφτίσεις και κάθε χαρμόσυνη περίσταση, αντίστοιχα με τα αμυγδαλωτά ή τους μπεζέδες που κερνάνε αλλού. Δεν μας παραξενεύει λοιπόν που φίλοι από τη Λαμία μας έφεραν πεσκέσι ένα κουτί κουραμπιέδες μέσα στο καλοκαίρι.

Και τι κουραμπιέδες! Κάθε Χριστούγεννα περνάμε την ίδια αγωνία, να βρούμε την καλύτερη συνταγή ή το καλύτερο εργαστήριο για να τους προμηθευτούμε και να που τώρα μας ήρθαν ουρανοκατέβατοι. Αφράτοι, μυρωδάτοι, με πρόβειο βούτυρο φυσικά και μπόλικο αμύγδαλο είναι από τις πιο νόστιμες εκδοχές που έχουμε φάει. Δεν ξεφεύγουν από το πρότυπο του κλασικού κουραμπιέ, δεν εισάγουν νεωτερισμούς ως προς τα αρώματα. Είναι όπως πρέπει να είναι· τέλειοι.

Το ζαχαροπλαστείο διαθέτει πέντε καταστήματα, όλο και κάποιο θα βρεθεί στο δρόμο σας, για να τους δοκιμάσετε και να κρίνετε και μόνοι σας.