Τα γλυκά του ρεβεγιόν· αποχαιρετούμε το 2013 όπως πρέπει: με άπειρες δόσεις σοκολάτας, κάστανου και μαρέγκας.

*Κορμός με πραλίνα και πορτοκάλι & κώνος με σου.

Ο Γρηγόρης Γαστεράτος ετοιμάζει κέικ υπερπαραγωγές: τα σκεπάζει με γλάσα, τα γεμίζει με κρέμες και τα μετατρέπει σε βρώσιμα αρχιτεκτονήματα!

*Κέικ σοκολάτα με ζελέ από μήλα, φρούτα του δάσους και ρόδια

Ο Φώτης Χρυσανθίδης ετοιμάζει γλυκά με μπαχαρικά και η κουζίνα μας μοσχοβολά κανέλα, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, τόνκα, τζίντζερ και ροζ πιπέρι.

*Μπεζέδες με σοκολάτα και τόνκα.

Κράνμπερις και σμέουρα, μαρμελάδες και χρώματα ζαχαροπλαστικής επιστρατεύονται για να δώσουν κόκκινο, γιορτινό χρώμα στις πιατέλες μας.

*Ριγωτή τούρτα με λικέρ μαστίχας

Ο Θοδωρής Μωυσίδης αρωματίζει με το χυμό και το ξύσμα του μανταρινιού σιρόπια και μους, μανταρινόπιτες και κέικ. Α, και μια μαρμελάδα!

*Μανταρινόπιτα

Πολύχρωμα και χαρούμενα χριστουγεννιάτικα μπισκότα ό,τι πρέπει για να στολίσουν τις πιατέλες και τα μπισκοτόκουτά μας.

*Βουτήματα σπίρτα & Mandelhoernchen (κέρατα αμυγδάλου).

Ενα έλατο για φάγωμα ετοιμάζει η Πόπη Χρυσανθίδου για τους μικρούς ζαχαροπλάστες. Το διακοσμεί με μαρεγκάκια, κρεμαστά κακαουδένια μπισκότα και στεφανάκια από νιφάδες ρυζιού με λευκή σοκολάτα.

Για τον Δεκέμβρη, ο Στέλιος Παρλιάρος προτείνει ένα γλυκό με φανατικούς θαυμαστές εδώ και δεκαετίες· Τούρτα καραμέλα απευθείας από τη δεκαετία του '80.

Το βιβλίο του μήνα είναι το «La truffe» από το οποίο ο Στέλιος επιλέγει να μας φτιάξει τα μακαρόν με λάδι τρούφας του Pierre Hermé.

Ακόμη στις Αλμυρές Ιστορίες ο Στέλιος Παρλιάρος ετοιμάζει Χριστουγεννιάτικα γλυκά με πολλή φαντασία· δίπλα στα κλασικά υλικά προσθέτει γραβιέρα, παρμεζάνα, γλυκό κρασί, πιπέρι και αλάτι!

*Καταΐφι με τυρί κρέμα & μελομακάρονα με φέτα