Αν θέλετε να φτιάξετε προφιτερόλ ή κροκαμπούς (πύργος από γεμιστά σου και καραμέλα) αλλά δεν έχετε τον χρόνο να παρασκευάσετε τα σου μόνοι σας, μπορείτε να τα παραγγείλετε από κάποιο ζαχαροπλαστείο. Εμείς βρήκαμε στα εξής: Τσίρου, Desserts, Μέλισσα, Ανδριάς και Sweet Alchemy. Mπορείτε επίσης να ρωτήσετε σε εκείνα της περιοχής σας που διαθέτουν και εργαστήριο εντός· το πιθανότερο είναι ότι θα μπορέσουν να σας εξυπηρετήσουν. Ωστόσο, σου θα βρείτε και σε κάποια μεγάλα σούπερ μάρκετ, στα ράφια με τις πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, συνήθως εκεί που βρίσκονται και τα σαβουαγιάρ.

Με αυτά μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα κεράσματα ή ακόμη και αλμυρές μπουκίτσες για τον μπουφέ, βάζοντας τις γεμίσεις της αρεσκείας σας.