Στα ψυγεία των μεγάλων σούπερ μάρκετ διατίθενται πλέον και φρέσκα φύλλα, τα οποία είναι έτοιμα προς χρήση, δεν χρειάζονται απόψυξη και επιπλέον, είναι πιο εύπλαστα και μαλακά από τα κατεψυγμένα.